Τρίτη 29 Ιανουαρίου 2013

ΕΥΚΟΛΟ ΥΓΡΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΑΓΛΑΙΑΣ

Λιώνουμε 150γρ.σοκολάτα κουβερτούρα και 60γρ.βούτυρο .Χτυπάμε στο μίξερ 2 αυγά με 100γρ ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα και τα ρίχνουμε στο μίγμα της λιωμένης σοκολάτας.

Βάζουμε το μίγμα σε φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
Το κέικ μας θα ψηθεί απ' έξω και μέσα θα παραμείνει υγρό .

Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013

ΜΙΑ ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΗ ΣΤΑ ΓΡΉΓΟΡΑ!!!

Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομμάτια. Το βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε το νερό και το βράζουμε. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφαιρούμε τους αφρούς . Ρίχνουμε αλάτι , πιπέρι και συνεχίζουμε το βράσιμο.

Όταν βράσει το κοτόπουλο, βγάζουμε από την κατσαρόλα τα κομμάτια τα ξεκοκαλίζουμε τα βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε λίγο πιπέρι. Σταγγίζουμε το ζουμί  και ρίχνουμε μία κούπα ρύζι  και βράζουμε για περίπου 15'.


Σερβίρουμε τη ζεστή σούπα ,στίβουμε ένα λεμόνι και ρίχνουμε μέσα  κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια, την τρώμε και είμαστε έτοιμοι για δράση!!!!!!!!
Μπορούμε να την αυγοκόψουμε αν είναι του γούστου μας!!!!